Актуальні проблеми експертизи товарів
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

ДОСЛІДЖЕННЯ РЕКВІЗИТІВ МАРКУВАННЯ КОНЬЯКУ УКРАЇНИ ОРДИНАРНОГО ТМ «TAIROVO»

Перейти донизу

ДОСЛІДЖЕННЯ РЕКВІЗИТІВ МАРКУВАННЯ КОНЬЯКУ УКРАЇНИ ОРДИНАРНОГО ТМ «TAIROVO» Empty ДОСЛІДЖЕННЯ РЕКВІЗИТІВ МАРКУВАННЯ КОНЬЯКУ УКРАЇНИ ОРДИНАРНОГО ТМ «TAIROVO»

Повідомлення автор Admin Пт Бер 29, 2019 5:46 pm

Л. В. Берлінова,
старший судовий експерт відділу товарознавчих та гемологічних досліджень,
Є. О. Горбенко,
головний судовий експерт відділу товарознавчих та гемологічних досліджень
Полтавський науково-дослідний експертно-криміналістичний центр МВС України, Україна, м. Полтава

Ратифікуючи Угоду про асоціацію з ЄС, Україна взяла на себе зобов’язання припинити використання ряду географічних найменувань, які зарезервовані за конкретними країнами ЄС – у тому числі таких назв, як «коньяк», «шампанське», «токай» та інші. На виконання цих зобов’язань 30 липня 2018 року за № 875/32327 в Міністерстві юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики «Про затвердження правил виробництва коньяків України». У даному нормативно-правовому акті регламентуються умови «присвоєння зірок», ключові правила коньячної технології, а також визначається мінімальний рівень коньячних спиртів вітчизняного виробництва, за умови якого продукція має право називатися коньяком України.
Під час виробництва коньяків згідно з «Правилами виробництва коньяків України» [1] забороняється маркування, що не відповідає вимогам законодавства. На сьогоднішній день вимоги до маркування коньяків зазначені в ДСТУ 4700:2006 Коньяки України технічні умови [2].
Положеннями п. 8 ДСТУ 4700:2006 [2] визначено, що пляшки з коньяками України оформлюють етикетками та кольєреткою, комбінованою етикеткою з кольєреткою або етикеткою та контретикеткою згідно з чинними нормативними документами. Згідно з чинним законодавством [3, 4] на етикетці вказують: назву держави; назву підприємства та його місцезнаходження; назву коньяку України; знак для товарів і послуг; вік витримки коньячних спиртів; місткість посуду (л, дм3); вміст спирту (% об.); позначення нормативного документа; вміст цукру (г/дм3); дату розливу продукції – на видимій стороні етикетки, або контретикетці, або корка, або пляшки (іншого посуду); штриховий код – на лицьовій стороні етикетки (дозволено наносити штриховий код на контретикетку); гарантійний термін зберігання, а також інформацію відносно придатності: «Продукція придатна для подальшого зберігання та реалізації, якщо в ній після закінчення гарантійного терміну не з’явилось помутніння та видимого осаду».
З метою дослідження дотримання виробником вимог нормативних документів щодо маркування коньяку проведено аналіз реквізитів маркування коньяку України ординарного ТМ «TAIROVO».
Об’єкт надано на дослідження у скляній пляшці, горловина пляшки запечатана, зверху наклеєна марка акцизного податку. На лицьовій етикетці пляшки нанесено написи «ТАЇРОВО 1905 TAIROVO КОНЬЯК УКРАЇНИ ОРДИНАРНИЙ «ПЯТЬ ЗІРОЧОК» «ТАЇРОВО» ВМІСТ СПИРТУ 40% ОБ. КОНЬЯК УКРАЇНИ V.S.O.P. МІСТКІСТЬ 0,5L (л)». Вище лицевої етикетки розміщена плечова етикетка з написом «VSOP».
На контретикетці нанесено написи: «TAIROVO ВИРОБЛЕНО ЗА РЕКОМЕНДАЦІЯМИ ПРОВІДНИХ ФАХІВЦІВ КОНЬЯЧНОГО ДІЛА ФРАНЦІЇ КОНЬЯК УКРАЇНИ ОРДИНАРНИЙ «П’ЯТЬ ЗІРОЧОК» «ТАЇРОВО» СКЛАД: спирти коньячні вітчизняні / імпортні /французькі з провінції коньяк (cognac) витримки не менше 5 років, воді питна пом’якшена, цукор. Букет та смак складний, гармонійний, повний, з тонами витримки, без сторонніх тонів. Гарантійний термін зберігання – 36 місяців. Продукція придатна для подальшого зберігання та реалізації, якщо в ній після закінчення гарантійного терміну не з’явилось помутніння чи видимого осаду. Зберігати у вертикальному положенні, у закритих вентильованих приміщеннях, окремо від речовин з сильним запахом, з захистом від прямих сонячних променів за температури від +5°С до +25°С. Не рекомендовано вживати жінкам під час вагітності, особам, що не досягли 18 років, водіям під час роботи з механізмами та машинами, спортсменам, алергікам та людям похилого віку. Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту: 1000 kJ(кДж). Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білки - 0 g(г), жири - 0 g(г), вуглеводи - 1,5 g(г). ДСТУ 4700:2006, ДСТУ ISO 9001-2009 (ISO 9001:2008), ДСТУ ISO 22000:2007. Рекомендована температура вживання 18°С-20°С Адреса виробника: ТОВ «ВИН АГРО», код ЄДРПОУ 34253750, вул. 25-ї Чапаєвської дивізії, буд. 6-В, Одеська обл., м. Одеса, Україна, 65101. Тел./факс: +38(048)705-15-78. Адреса потужностей виробництва: вул. Заводська, 6 та вул. Заводська, 6Б, с. Прибузьке, Очаківський р-н., Миколаївська обл., Україна, 57540. Дата розливу 06.07.18У БЕЗ ГМО Номер партії ідентифікується датою розливу НАЦІОНАЛЬНИЙ ОБ’ЄМ 0,5 L (л) 4820183570123».
Отже, маркування досліджуваного коньяку України ординарного ТМ «TAIROVO» відповідає вимогам ДСТУ 700:2006. Коньяки України технічні умови.

Список використаних інформаційних джерел
1. Про затвердження Правил виробництва коньяків України: Наказ Міністерство аграрної політики та продовольства України від 27.12.2017 № 702 // База даних «Законодавство України» / ВР України. Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0875-18 (29.03.2019).
2. ДСТУ 4700:2006. Коньяки України технічні умови. Київ, 2007. 16 с.
3. Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів: Закон України від 19.12.1995 № 481/95-ВР // База даних «Законодавство України» / ВР України. Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/481/95-%D0%B2%D1%80 (29.03.2019).
4. Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів: Закон України від 23.12.1997 № 771/97-ВР // База даних «Законодавство України» / ВР України. Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/laws/card/771/97-%D0%B2%D1%80 (29.03.2019).

Admin
Admin

Кількість повідомлень : 107
Дата реєстрації : 13.03.2019

https://expertuza.forumotion.me

Повернутися до початку Перейти донизу

Повернутися до початку

- Схожі теми

 
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі