ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА ЗУБНЫХ ПАСТ И ЕГО ВЛИЯНИЯ НА ПРИОРИТЕТЫ ВЫБОРА

Зубная паста является основным средством ухода за полостью рта, т.е. гигиены, профилактики и лечения. И потребителю сегодня в торговых объектах и аптечной сети предлагается огромное их количество. Решение о покупке порой не базируется на знаниях состава зубных паст и его влиянии на здоровье. Предпочтения чаще отдаются дизайну тюбика и упаковки, цене, товарному знаку или торговой марке и пр. В этой связи считаем необходимым провести исследование и сравнить потребительские свойства зубных паст, реализуемых в розничной торговой сети региона [1, с.256; 2, с.87].
Нами был выдвинут вопрос-тезис о том, как влияет знание состава зубной пасты на правильный выбор при её покупке? Используемые методы исследования – опрос, наблюдение, сравнение, анализ.
Для исследования были взяты пасты, массово представленные в розничной торговой сети Гомельского региона.
Это зубные пасты производителей дальнего зарубежья: clister, aquafresh, splat, blend-a-med, colgate, platinum, pepsodent.
Из паст российского производства исследовались: дракоша, семейная, новый жемчуг, 32 зуба, парадонтол, лесной бальзам.
Из белорусских зубных паст обращено внимание на линейку Dentavit от «Витэкс», BlackA Clean.
По маркировке мы изучили состав зубных паст, по учебной литературе – влияние состава на организм человека.
Установлено, что в состав зубных паст входят абразивы, увлажняющие и противокариесные вещества, ПАВ, антибиотики, вкусовые добавки (сахара; ароматизаторы), загустители, связующие вещества.
В результате исследования также выявлено:
1. Абразивы очищают, полируют и отбеливают зубную эмаль. В качестве абразивов выступают диоксид титана, диоксид кремния, пирофосфаты калия и натрия, бикарбонат натрия (сода пищевая), карбонат кальция (осажденный мел), лактат кальция, карбамиды, гидроксид алюминия. Они оказывают различное действие на зубы и полость рта. Так, диоксид титана разрушает зубной камень, регулируют кислотно-щелочной баланс. Диоксид кремния (гидратированный кремний) отбеливает и мягко очищает желтый налет, не причиняя при этом вреда зубной эмали в отличие от соединений алюминия и мела. Пирофосфаты калия и натрия, бикарбонат натрия (сода пищевая), карбонат кальция (осажденный мел), лактат кальция, карбамиды, гидроксид алюминия дают хорошее отбеливание, но использование паст с их содержанием рекомендуется применять не чаще 1 – 2 раза в неделю, т.к. можно повредить эмаль.
Дешевые зубные пасты, имеющие в своем составе одновременно фтор и мел (карбонат кальция) не удачны для эффективного ухода за полостью рта, поскольку мел нейтрализует все полезные свойства фтора.
Лучше выбирать зубные пасты, на которых указывается степень (индекс) абразивности (RDA). Зная значения индекса RDA, можно определить назначение и особенности использования зубной пасты. Так, для чувствительных зубов значение должно составлять не более 25 RDA (условных единиц), для здоровых зубов – до 100. При этом в интервале 30–50 – зубную пасту рекомендуется использовать при некариозных поражениях; в интервале 50–80 – детям для ухода за полостью рта; в интервале 80–100 –взрослым для ухода за полостью рта; в интервале 120–150 –при необходимости отбеливания зубов.
2. Увлажняющие вещества (сорбит, ксилит, полиэтиленгликоль) предохраняют высыхание зубных паст, задерживая влагу, понижают температуру замерзания, придают пластичность, обеспечивают стабильность пенообразования. Однако сорбит, ксилит повышают сахар, обладают легким слабительным эффектом, поэтому у детей могут вызвать диарею.
3. Противокариесные вещества – фториды в растворенном виде: фториды натрия и олова, подкисленный фторид натрия, органические соединения фтора (аминофториды), соединения биодоступного кальция (глицерофосфат кальция); чай зеленый (Camellia sinensis). Они подавляют обмен веществ у бактерий, содержащихся в зубном налете, их способность к образованию кислот, оказывающих разрушающее действие на зубную эмаль, минерализуют твердую ткань зубов, тем самым повышая их устойчивость к кариесу, усиливая стойкость зубов к воздействию кислот. Зубная паста, содержащая фтор, однозначно укрепляет зубную эмаль. Чай зеленый (Camellia sinensis), благодаря высокому содержанию фтора, является хорошим противокариесным средством, поддерживает полезную микрофлору полости рта, освежает дыхание, укрепляет десны.
4. ПАВ (лаурилсульфат натрия, лаурилсаркозинат натрия) влияют на пенообразование зубных паст, а также их очищающие свойства. Лаурилсульфат натрия как синтетическое ПАВ из состава СМС химически опасно, поэтому лучше, если в составе натуральное составляющее – лаурилсаркозинат натрия.
5. Одновременное добавление в состав пасты кальция и фторидов неэффективно, т.к. они взаимодействуют друг с другом, образуя нерастворимую соль - фторид кальция. А также ксилита – вещества с выраженным бактериостатическим эффектом в отношении кариесогенной микрофлоры.
6. Антибиотики (синтетические: триклазан (паста BLEND-A-MED), хлоргексидин, гексидин, гексетидин, метронидазол; натуральные: мирра, экстракт желтокорня канадского, алое вера, экстракт астрагала, экстракт исландского мха, экстракт черной бузины, экстракт листьев зеленого чая) убивают не только вредные, но и полезные бактерии, уничтожая естественную микрофлору полости рта.
7. Вкусовые добавки: сахара (синтетические: сорбитол и сахаринат натрия, ацесульфат калия, сахарин, цикломат натрия, сорбит, аспартам и др.; натуральные: стевия). Синтетические заменители сахара, придающие зубной пасте приятный вкус, не создают при этом угрозы кариеса), ароматизаторы (идентичные натуральным и натуральные: ментол, тимол, карвакрол, лионен, скалены и др.).
8. Загустители (глицерин, алюминиумлактат), связующие вещества (препараты агара, пектин, декстран, глицерин, альгинат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, гидроксид натрия (эмульгатор, регулятор кислотности) формируют однородную консистенцию, её устойчивость.

1. Шишко, Ж.И., Целикова, Л.В. Исследование особенностей ассортимента зубных паст /Ж.И.Шишко, Л.В.. Целикова //Инновационный потенциал молодёжи в современном мире: материалы ХХVІІІ международной научно-практической 3конференции студентов и учащихся (г.Гомель, 3-5 мая 2018 г.). – Гомель: БТЭУ, 2018. – С. 255-257.
2. Целикова, Л.В. Инновационное производство товара как основа экономической стабильности предприятия /Л.В.Целикова, В.Е.Сыцко, В.В.Садовский //Союз науки и практики: актуальные проблемы и перспективы развития товароведения: сборник научных статей международной научно-практической конференции (г.Гомель, 4 ноября 2016г.); редкол.: Лебедева С.Н. [и др.] ; под науч. ред. д.т.н., проф. Сыцко В.Е. – Гомель: БТЭУ, 2016. – С. 85-88.