Актуальні проблеми експертизи товарів
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ

Перейти донизу

К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ Empty К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ

Повідомлення автор Admin Пн Квіт 01, 2019 12:13 pm

В. Е. Сыцко,
профессор кафедры товароведения, д.т.н., профессор
Т. Ю. Калинка,
студент
Учреждение образования «Белорусский торгово-
экономический университет потребительской кооперации»,
Республика Беларусь, г. Гомель
Н. П. Раецкая,
начальник торгового отдела Гомельского филиала Гомельского облпо,
Республика Беларусь, г. Гомель

Показатель качества (продукции) – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в её качество, рассматриваемая применительно к определённым условиям её создания и эксплуатации или потребления. Потребительские показатели качества одежды можно подразделить на следующие группы: гигиенические, эстетические, технологические, эксплуатационные.
Несмотря на определенные недостатки (субъективизм, ограниченность применения, относительно высокие затраты на его проведение) экспертная оценка показателей качества позволяет не только оценивать качество потребительских товаров, но и исследовать операции технологического цикла, принимать управленческие решения, прогнозировать. Метод экспертной оценки целесообразно применять при установлении номенклатуры показателей качества оцениваемых образцов и при комплексной оценке их уровня качества и конкурентоспособности.
Цель исследования – провести экспертную оценку показателей качества детской одежды, производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» и выбрать на основании результатов лучший образец.
Предлагаемая методика балльной оценки экспертизы качества детской одежды позволяет свести воедино мнения всех экспертов и охарактеризовать в целом каждый образец.
Общий алгоритм экспертизы качества включает следующие этапы [1]:
- определение цели оценки;
- выбор экспертов;
- определение экспериментальных образцов;
- выбор показателей качества оцениваемых товаров;
- выбор шкалы оценки показателей качества для проведения экспертизы;
- определение значимости (коэффициент весомости) в общей оценке качества;
- экспертная оценка экспериментальных образцов (расчет комплексного показателя качества);
- анализ полученных результатов;
- выбор лучшего образца.
Экспертиза качества пиджаков для мальчиков проводилась в фирменном магазине «ФРАНТишка» ОАО «Жлобинская швейная фабрика». Экспертная группа состояла из 5 человек: товароведов, технологов, коммерческих работников ОАО «Жлобинская швейная фабрика» магазина «ФРАНТишка». Определены следующие 11 свойств, для экспертной оценки качества: уровень обработки и отделки; удобство и комфорт; выразительность; цельность композиции; рациональность формы; совершенство исполнения; цвет; соответствие изделия современному направлению моды; новизна модели и конструкции; степень соответствия целевой функции, конкретному назначению; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия.
Расчет коэффициентов весомости (Mi) проводился по методике [1].
Расчет комплексного обобщенного показателя качества (Коб) определяли по формуле:
К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ 1

Потребительские свойства эксперты оценивали по десятибалльной шкале [2]:
Коб=10-9 – высокое качество;
Коб=8-7 – хорошее качество;
Коб=6-5 – удовлетворительное качество;
Коб=4-3 – низкое качество;
Коб=2-1 – очень низкое качество.
Установлено, что наиболее значимыми свойствами являются степень соответствия целевой функции конкретному значению и соответствие изделия современному направлению моды – 0,12; целостность композиции и новизна модели и конструкции – 0,10; цвет и совершенство исполнения – 0,09; удобство и комфорт и уровень обработки и отделки изделия, рациональность формы – 0,08; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия – 0,07; выразительность – 0,06. Коэффициент конкордации составил 0,821.
Результат экспертной оценки экспериментальных образцов: Коб1 (модель 13182462) – 6,846; Коб2 (модель 2301117) – 7,141; Коб3 (модель 2301116) – 7,085; Коб4 (модель 3182482) – 6,982; Коб5 (модель 3182499) – 7,042.
Исходя из результатов экспертной оценки можно сделать вывод, что образец 2 (пиджак модели 2301117) является самым качественным образцом (Коб=7,141). На последнем месте по качеству образец 1 (пиджак модели 3182462) (Коб=6,846). Качество 3-х экспериментальных образцов на хорошем и 2-х образцов – на удовлетворительном уровне.
По результатам экспертной оценки показателей качества пяти моделей детских пиджаков для мальчиков установлено, что три модели имеют хороший комплексный показатель качества и две модели – удовлетворительный.
Основными недостатками образца 1 (модель 3182462) по мнению экспертов являются низкий уровень обработки и отделки изделия и недостаточная новизна модели и конструкции. К достоинствам можно отнести совершенство исполнения и степень соответствия целевой функции конкретному назначению.
Недостатками образца 2 (модель 2301117) являются показатель новизны модели и конструкции и степень соответствия целевой функции конкретному назначению, а достоинствами – совершенство исполнения и степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия. Эти достоинства на очень высоком уровне – 9,2 и 8,6 соответственно, за счет чего данный образец и лидирует по качеству.
По результатам оценки образца 3 (модель 230116) его недостатками являются показатель целостности композиции, а точнее ее отсутствие, а также цвет, а достоинствами – удобство и комфорт и рациональность формы.
Образец 4 (модель 3182482) абсолютно невыразителен по мнению экспертов, а его цвет не является насыщенным. Достоинство лишь одно – совершенство исполнения. Все остальные показатели примерно на одном уровне.
Образец 5 (модель 3182499) имеет сразу три недостатка, оцененные экспертами на одном и том же уровне – выразительность (точнее ее отсутствие), целостность композиции (нарушена), несоответствие изделия современному направлению моды, его достоинства – удобство и комфорт, а также совершенство исполнения.
Экспертами было отмечено, что все оцениваемые образцы детских пиджаков для мальчиков производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» нуждаются в совершенствовании конструкции моделей в соответствии с актуальными направлениями моды. Предприятию также рекомендовано совершенствовать технологический процесс с целью производства конкурентоспособной одежды.
Необходимо учесть, что экспертиза качества и расчет его комплексного показателя не может заменить маркетинговых исследований на конкретном рынке за определенный период времени.

Список использованных информационных источников
1 Управление качеством: учебно-методическое пособие / В.Е. Сыцко [и др.]; под общей ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Высш. школы. 2008. – 192 с.
2 Методология товароведных экспертиз непродовольственных товаров: монография / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. д-ра техн. наук, профессора В. Е. Сыцко. – Гомель: УО «БТЭУ ПК», 2017. – 228 с.

Admin
Admin

Кількість повідомлень : 107
Дата реєстрації : 13.03.2019

https://expertuza.forumotion.me

Повернутися до початку Перейти донизу

Повернутися до початку

- Схожі теми

 
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі