К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ
Сторінка 1 з 1
К ВОПРОСУ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ
В. Е. Сыцко,
профессор кафедры товароведения, д.т.н., профессор
Т. Ю. Калинка,
студент
Учреждение образования «Белорусский торгово-
экономический университет потребительской кооперации»,
Республика Беларусь, г. Гомель
Н. П. Раецкая,
начальник торгового отдела Гомельского филиала Гомельского облпо,
Республика Беларусь, г. Гомель
профессор кафедры товароведения, д.т.н., профессор
Т. Ю. Калинка,
студент
Учреждение образования «Белорусский торгово-
экономический университет потребительской кооперации»,
Республика Беларусь, г. Гомель
Н. П. Раецкая,
начальник торгового отдела Гомельского филиала Гомельского облпо,
Республика Беларусь, г. Гомель
Показатель качества (продукции) – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в её качество, рассматриваемая применительно к определённым условиям её создания и эксплуатации или потребления. Потребительские показатели качества одежды можно подразделить на следующие группы: гигиенические, эстетические, технологические, эксплуатационные.
Несмотря на определенные недостатки (субъективизм, ограниченность применения, относительно высокие затраты на его проведение) экспертная оценка показателей качества позволяет не только оценивать качество потребительских товаров, но и исследовать операции технологического цикла, принимать управленческие решения, прогнозировать. Метод экспертной оценки целесообразно применять при установлении номенклатуры показателей качества оцениваемых образцов и при комплексной оценке их уровня качества и конкурентоспособности.
Цель исследования – провести экспертную оценку показателей качества детской одежды, производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» и выбрать на основании результатов лучший образец.
Предлагаемая методика балльной оценки экспертизы качества детской одежды позволяет свести воедино мнения всех экспертов и охарактеризовать в целом каждый образец.
Общий алгоритм экспертизы качества включает следующие этапы [1]:
- определение цели оценки;
- выбор экспертов;
- определение экспериментальных образцов;
- выбор показателей качества оцениваемых товаров;
- выбор шкалы оценки показателей качества для проведения экспертизы;
- определение значимости (коэффициент весомости) в общей оценке качества;
- экспертная оценка экспериментальных образцов (расчет комплексного показателя качества);
- анализ полученных результатов;
- выбор лучшего образца.
Экспертиза качества пиджаков для мальчиков проводилась в фирменном магазине «ФРАНТишка» ОАО «Жлобинская швейная фабрика». Экспертная группа состояла из 5 человек: товароведов, технологов, коммерческих работников ОАО «Жлобинская швейная фабрика» магазина «ФРАНТишка». Определены следующие 11 свойств, для экспертной оценки качества: уровень обработки и отделки; удобство и комфорт; выразительность; цельность композиции; рациональность формы; совершенство исполнения; цвет; соответствие изделия современному направлению моды; новизна модели и конструкции; степень соответствия целевой функции, конкретному назначению; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия.
Расчет коэффициентов весомости (Mi) проводился по методике [1].
Расчет комплексного обобщенного показателя качества (Коб) определяли по формуле:
Потребительские свойства эксперты оценивали по десятибалльной шкале [2]:
Коб=10-9 – высокое качество;
Коб=8-7 – хорошее качество;
Коб=6-5 – удовлетворительное качество;
Коб=4-3 – низкое качество;
Коб=2-1 – очень низкое качество.
Установлено, что наиболее значимыми свойствами являются степень соответствия целевой функции конкретному значению и соответствие изделия современному направлению моды – 0,12; целостность композиции и новизна модели и конструкции – 0,10; цвет и совершенство исполнения – 0,09; удобство и комфорт и уровень обработки и отделки изделия, рациональность формы – 0,08; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия – 0,07; выразительность – 0,06. Коэффициент конкордации составил 0,821.
Результат экспертной оценки экспериментальных образцов: Коб1 (модель 13182462) – 6,846; Коб2 (модель 2301117) – 7,141; Коб3 (модель 2301116) – 7,085; Коб4 (модель 3182482) – 6,982; Коб5 (модель 3182499) – 7,042.
Исходя из результатов экспертной оценки можно сделать вывод, что образец 2 (пиджак модели 2301117) является самым качественным образцом (Коб=7,141). На последнем месте по качеству образец 1 (пиджак модели 3182462) (Коб=6,846). Качество 3-х экспериментальных образцов на хорошем и 2-х образцов – на удовлетворительном уровне.
По результатам экспертной оценки показателей качества пяти моделей детских пиджаков для мальчиков установлено, что три модели имеют хороший комплексный показатель качества и две модели – удовлетворительный.
Основными недостатками образца 1 (модель 3182462) по мнению экспертов являются низкий уровень обработки и отделки изделия и недостаточная новизна модели и конструкции. К достоинствам можно отнести совершенство исполнения и степень соответствия целевой функции конкретному назначению.
Недостатками образца 2 (модель 2301117) являются показатель новизны модели и конструкции и степень соответствия целевой функции конкретному назначению, а достоинствами – совершенство исполнения и степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия. Эти достоинства на очень высоком уровне – 9,2 и 8,6 соответственно, за счет чего данный образец и лидирует по качеству.
По результатам оценки образца 3 (модель 230116) его недостатками являются показатель целостности композиции, а точнее ее отсутствие, а также цвет, а достоинствами – удобство и комфорт и рациональность формы.
Образец 4 (модель 3182482) абсолютно невыразителен по мнению экспертов, а его цвет не является насыщенным. Достоинство лишь одно – совершенство исполнения. Все остальные показатели примерно на одном уровне.
Образец 5 (модель 3182499) имеет сразу три недостатка, оцененные экспертами на одном и том же уровне – выразительность (точнее ее отсутствие), целостность композиции (нарушена), несоответствие изделия современному направлению моды, его достоинства – удобство и комфорт, а также совершенство исполнения.
Экспертами было отмечено, что все оцениваемые образцы детских пиджаков для мальчиков производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» нуждаются в совершенствовании конструкции моделей в соответствии с актуальными направлениями моды. Предприятию также рекомендовано совершенствовать технологический процесс с целью производства конкурентоспособной одежды.
Необходимо учесть, что экспертиза качества и расчет его комплексного показателя не может заменить маркетинговых исследований на конкретном рынке за определенный период времени.
2 Методология товароведных экспертиз непродовольственных товаров: монография / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. д-ра техн. наук, профессора В. Е. Сыцко. – Гомель: УО «БТЭУ ПК», 2017. – 228 с.
Несмотря на определенные недостатки (субъективизм, ограниченность применения, относительно высокие затраты на его проведение) экспертная оценка показателей качества позволяет не только оценивать качество потребительских товаров, но и исследовать операции технологического цикла, принимать управленческие решения, прогнозировать. Метод экспертной оценки целесообразно применять при установлении номенклатуры показателей качества оцениваемых образцов и при комплексной оценке их уровня качества и конкурентоспособности.
Цель исследования – провести экспертную оценку показателей качества детской одежды, производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» и выбрать на основании результатов лучший образец.
Предлагаемая методика балльной оценки экспертизы качества детской одежды позволяет свести воедино мнения всех экспертов и охарактеризовать в целом каждый образец.
Общий алгоритм экспертизы качества включает следующие этапы [1]:
- определение цели оценки;
- выбор экспертов;
- определение экспериментальных образцов;
- выбор показателей качества оцениваемых товаров;
- выбор шкалы оценки показателей качества для проведения экспертизы;
- определение значимости (коэффициент весомости) в общей оценке качества;
- экспертная оценка экспериментальных образцов (расчет комплексного показателя качества);
- анализ полученных результатов;
- выбор лучшего образца.
Экспертиза качества пиджаков для мальчиков проводилась в фирменном магазине «ФРАНТишка» ОАО «Жлобинская швейная фабрика». Экспертная группа состояла из 5 человек: товароведов, технологов, коммерческих работников ОАО «Жлобинская швейная фабрика» магазина «ФРАНТишка». Определены следующие 11 свойств, для экспертной оценки качества: уровень обработки и отделки; удобство и комфорт; выразительность; цельность композиции; рациональность формы; совершенство исполнения; цвет; соответствие изделия современному направлению моды; новизна модели и конструкции; степень соответствия целевой функции, конкретному назначению; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия.
Расчет коэффициентов весомости (Mi) проводился по методике [1].
Расчет комплексного обобщенного показателя качества (Коб) определяли по формуле:
Потребительские свойства эксперты оценивали по десятибалльной шкале [2]:
Коб=10-9 – высокое качество;
Коб=8-7 – хорошее качество;
Коб=6-5 – удовлетворительное качество;
Коб=4-3 – низкое качество;
Коб=2-1 – очень низкое качество.
Установлено, что наиболее значимыми свойствами являются степень соответствия целевой функции конкретному значению и соответствие изделия современному направлению моды – 0,12; целостность композиции и новизна модели и конструкции – 0,10; цвет и совершенство исполнения – 0,09; удобство и комфорт и уровень обработки и отделки изделия, рациональность формы – 0,08; степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия – 0,07; выразительность – 0,06. Коэффициент конкордации составил 0,821.
Результат экспертной оценки экспериментальных образцов: Коб1 (модель 13182462) – 6,846; Коб2 (модель 2301117) – 7,141; Коб3 (модель 2301116) – 7,085; Коб4 (модель 3182482) – 6,982; Коб5 (модель 3182499) – 7,042.
Исходя из результатов экспертной оценки можно сделать вывод, что образец 2 (пиджак модели 2301117) является самым качественным образцом (Коб=7,141). На последнем месте по качеству образец 1 (пиджак модели 3182462) (Коб=6,846). Качество 3-х экспериментальных образцов на хорошем и 2-х образцов – на удовлетворительном уровне.
По результатам экспертной оценки показателей качества пяти моделей детских пиджаков для мальчиков установлено, что три модели имеют хороший комплексный показатель качества и две модели – удовлетворительный.
Основными недостатками образца 1 (модель 3182462) по мнению экспертов являются низкий уровень обработки и отделки изделия и недостаточная новизна модели и конструкции. К достоинствам можно отнести совершенство исполнения и степень соответствия целевой функции конкретному назначению.
Недостатками образца 2 (модель 2301117) являются показатель новизны модели и конструкции и степень соответствия целевой функции конкретному назначению, а достоинствами – совершенство исполнения и степень соответствия применяемых материалов, отделок, фурнитуры назначению изделия. Эти достоинства на очень высоком уровне – 9,2 и 8,6 соответственно, за счет чего данный образец и лидирует по качеству.
По результатам оценки образца 3 (модель 230116) его недостатками являются показатель целостности композиции, а точнее ее отсутствие, а также цвет, а достоинствами – удобство и комфорт и рациональность формы.
Образец 4 (модель 3182482) абсолютно невыразителен по мнению экспертов, а его цвет не является насыщенным. Достоинство лишь одно – совершенство исполнения. Все остальные показатели примерно на одном уровне.
Образец 5 (модель 3182499) имеет сразу три недостатка, оцененные экспертами на одном и том же уровне – выразительность (точнее ее отсутствие), целостность композиции (нарушена), несоответствие изделия современному направлению моды, его достоинства – удобство и комфорт, а также совершенство исполнения.
Экспертами было отмечено, что все оцениваемые образцы детских пиджаков для мальчиков производства ОАО «Жлобинская швейная фабрика» нуждаются в совершенствовании конструкции моделей в соответствии с актуальными направлениями моды. Предприятию также рекомендовано совершенствовать технологический процесс с целью производства конкурентоспособной одежды.
Необходимо учесть, что экспертиза качества и расчет его комплексного показателя не может заменить маркетинговых исследований на конкретном рынке за определенный период времени.
Список использованных информационных источников
1 Управление качеством: учебно-методическое пособие / В.Е. Сыцко [и др.]; под общей ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Высш. школы. 2008. – 192 с. 2 Методология товароведных экспертиз непродовольственных товаров: монография / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. д-ра техн. наук, профессора В. Е. Сыцко. – Гомель: УО «БТЭУ ПК», 2017. – 228 с.
Схожі теми
» К ВОПРОСУ НОМЕНКЛАТУРЫ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЛЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СОКОВЫЖИМАЛОК
» ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
» ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И КЛАССИФИКАЦИИ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
» ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
» ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И КЛАССИФИКАЦИИ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
Сторінка 1 з 1
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі